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यूरोप और अमरीका के डॉक्टरों ने प्राचीन भारत के योगियों के इस कथन को बिल्कुल सही पाया है कि दीर्घ अवधि तक मांसाहार करने से अनेक प्रकार के घातक रोग हो जाते हैं । मनुष्य के दांतों-आंतों की संरचना एवं पाचन शक्ति के अनुसार शाकाहार उसके लिए सर्वश्रेष्ठ है । यही कारण है कि अब यूरोप व अमरीका के प्रतिष्ठित व्यक्ति भी मांसाहार त्यागकर शाकाहारी बनते जा रहे हैं ।

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